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Artikel Tagged ‘Gemüse’

Die Rohkost-Diät

16. Oktober 2010

Nach meiner Erfahrung mit den Diät-Pillen, will ich mich wieder auf gesündere Methoden des Abnehmens besinnen. Ich habe beschlossen, jetzt etwas Gutes für meinen Körper zu tun, nachdem ich es mit Chemie versucht habe. Ich mache eine Rohkost-Diät, was könnte daran ungesund sein? Mir fällt nichts ein.

Bei einer Rohkost-Diät nimmt man nur wenige Kalorien zu sich und muss trotzdem nicht hungern. Bei dieser Diät soll man lediglich ungekochtes Essen zu sich nehmen. Gemüse, Nüsse, Salat und Obst eignen sich also für diese Diät. Trotz der aufgezählten Nahrungsmittel ist die Auswahl, die man bei dieser Diät zu sich nehmen darf nicht allzu groß, denn auch Brot oder die meisten Getreide sind gebacken oder geröstet und kommen daher nicht in Frage. Auf tierische Fette sollte bei der Diät auch verzichtet werden.

Vitaminreich und Fettarm ist hier also die Devise! Ich bin guter Dinge und werde heute noch einkaufen gehen, damit ich ja nicht in Versuchung komme, doch plötzlich auf etwas Gekochtes umzusteigen.

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Gemüseabend

6. Oktober 2010

Eine tolle Alternative zum Butterbrot am Abend ist eine kalte Gemüseplatte. Diese ist schnell gemacht und schmeckt ganz großartig, wenn man möglichst viele Gemüsearten nimmt. Etwas Gurke, Karotte, Kohlrabi, Radieschen, Tomate, Sellerie und Paprika sind eine bunte Kombination, die für jeden etwas dabei hat. Jeder Geschmack wird abgedeckt und mit einigen Dips wirkt das Essen auch richtig vielseitig. Das Gemüse am Abend sättigt zwar, aber man fühlt sich nicht zu überfuttert. Außerdem fühlt man sich in einer Gemeinschaft, wenn die ganze Familie am Tisch vor sich her knabbert. Natürlich wird das die meisten Männer etwas enttäuschen, da sie wirklich gerne Fleisch essen, aber ein Gemüseabend soll ja nur eine Alternative zum regulären Butterbrot sein. Zudem eigenet sich das Gemüse auch sehr gut vor dem Fernseher. Dort sollte man natürlich etwas leiser knabbern. ;-)

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Spargel

5. September 2010

Spargel ist ein absolutes Wunder-Gemüse. Er ist perfekt für eine Diät geeignet! Das liegt darin, dass Spargel nur 16 Kalorien pro 100 Gramm hat. Außerdem wirkt Spargel entwässernd, regt den Stoffwechsel an, wirkt im Darm regulierend und treibt den Harn an. Kurz gesagt: Man muss von Spargel pinkeln! Spargel hat zudem viele Vitamine. Vitamin A, B1, B2 und Mineralstoffe. Was ein Glück! Spargel schmeckt gut und ist gesund. Das ist ja super. Allerdings muss man beachten, dass der Spargel nicht mit Sauce Hollandaise oder Butter zubereitet und serviert wird. Sonst sind es schnell viele Kalorien mehr! Also unbedingt die “Dickmacher-Sauce” weglassen!

Einziges Problem am Spargel: Die Spargelsaison geht von Mitte April bis zum 24. Juni! Also müssen wir uns leider etwas gedulden!

Leckerer Spargel

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Leckere Knabbereien

4. August 2010

Wer kennt das nicht? Man sitzt auf dem Sofa und schaut einen tollen Film. Bereits nach der ersten Werbepause beginnt der Magen langsam zu knurren und man sehnt sich nach einer Gaumen-Beschäftigung! Oft greift man dann zu Chips, Schokolade, Erdnüsse, Gummibärchen und Co. Sättigt zwar nie, sondern macht eher ein schlechtes Gefühl im Bauch. Zudem nimmt man unzählige Kalorien zu sich, die eigentlich nicht sein müssten. Gesunde und leckere Snacks und Knabbereien sind eine gute Lösung. Aber leider gibt es dort einen kleine Haken: Man muss vorher noch vorbereiten und kann nicht spontan schlemmen. Das kann ganz schön nerven, vor allem wenn man bereits auf dem Sofa gesessen hat und die Füße im “Entspannungs-Modus” sind. Wenn man gesund naschen will, hilft das aber nicht und man muss sich noch mal aufraffen. Also ab auf die Beine und Gemüse klein schneiden. Mit etwas Magerquark-Dip schmeckt das super knackig und frisch und ist optimal für TV-Abende geeignet. Auch geschnittene Ananas bietet sich an. Die schmeckt schön süß und entwässert den Körper. Möchte man es doch mal etwas “praktischer” haben, kann man auch ein Paar “Reiswaffel-Vorräte” ansammeln. Die gibt es im Supermarkt zu kaufen und man kann sofort losknabbern.

Ein weiteres Problemchen ist oft das passende Getränk. Was trinkt man, ohne viele Kalorien zuzunehmen? Wasser – na klar, aber manchmal möchte man auch etwas mehr Geschmack. Ein persönlicher Tipp von mir: Limetten schneiden und in kaltes Mineralwasser legen. Auch Zitrone eignet sich gut und schmeckt schön frisch!

Lasst es Euch schmecken!

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